Juneći turnedo na puteru sa inćunima
Sitno iseckajte inćune sa čenom belog luka koji ste prethodno oljuštili.
Šnite mesa zarežite na 4 mesta.
Omekš procitaj vise...
Sočni kotlet sa slaninom
1. Iseckati luk i slaninu. Zagrejati maslac i prodinstati luk. Dodati slaninicu, posoliti i pobiberiti. Dodati majoran i procitaj vise...
Karadjordjeva šnicla
Meso blago izlupati i posoliti. Po dužini naneti kajmak i urolati. Krajeve ugurati unutra.
Tako urolanu šniclu uviti procitaj vise...
Bogati pilav s kobasicom i piletinom
U šerpi na srednjoj vatri pržite kobasicu na maslinovom ulju dok ne dobije boju, oko 5 minuta.
Ocedite kobasicu iz u procitaj vise...
Ragu od janjetine
Meso narežemo na komadiće i popržimo sa svih strana na ugrijanom ulju.
Poprskamo limunovim sokom ili dobrim octom. procitaj vise...
Šnicle sa kestenom
Na zagrejano ulje staviti svinjske filee, posoliti, pobiberiti i ispržiti.
Naliti crvenim vinom, kratko prokuvati i i procitaj vise...
Jezik na Tastin nacin
U serpu na sporetu stavimo jezike, lovorove listove i zrna bibera.
Posolimo, poklopimo i ostavimo da se kuva 1 sat.
procitaj vise...
Nogice u saftu
1 Nogice i kolenicu, isecene na pola oprati i staviti u veci lonac.
2 Luk i salot sitno iseckati i dodati procitaj vise...
Tartiflette
Krompir do pola obarimo u ljusci samo dotle da mozemo iglu da pruguramo u njemu.
Slaninu isecemo na tanke straftice, cr procitaj vise...
Rolnice u vinu s tikvicama i bademima
Istucite šnicle tučkom za meso.
Očistite tikvice i tanko ih isecite po dužini.
Tostirajte bademe u plitkom teflons procitaj vise...