Bečki odrezak
Rubove odrezaka pritisnuti i vise puta zasjeci.
U jednu posudu staviti brasno, a u drugu vodu izmjesati s biberom, solj procitaj vise...
Carske šnicle
Snicle posolite, utrljajte vegetu (zacin C) i ostavite da odstoje.
Za to vreme isprzite na ulju seckan crni luk.
Sla procitaj vise...
ROLADA OD JANJETINE
Izvadite rebra iz janjecih prsa i po potrebi odstranite dio masnog sloja. Pospite vegetom meso po citavoj povrsini i pre procitaj vise...
Flambirani Biftek
Bifteke lagano istucite i premazite mjesavinom senfa, vegete,papra I soli. Zatim ih kratko poprzite s jedne I druge stra procitaj vise...
Teleći savitci
Meso izreite na tanke odreske, istucite ih batom pospite ih vegetom i na svaki odrezak slozite slaninu, mrkvu i kisele k procitaj vise...
Kaubojski grah
Grah ocistite i operite pa kratko prokuhajte. Procjedite, dolijte vode pa ponovo prokuhajte. Dodajte grubo izrezan celer procitaj vise...
Musaka od pohanih paprika
Paprike operite i bez masnoce ispecite u pecnici. Zatim ih pokrijte dok se ne ohlade i ogulite kozicu. Svaku papriku mal procitaj vise...
Nabujak od spinata
Na ugrijani margarin stavite brasno, izmjesajte i odmah zalijte mljekom, pa kuhajte da dobjete glatki gusti umak.
U procitaj vise...
Grah sa sojinim komadicima
Skuhajte grah na uobièajen naèin. Pred kraj kuhanja dodajte sojine komadiæe.
U tavici napravite zapršku od ulja procitaj vise...
Grah s korabom
Veèer uoèi kuhanja namoèite grah. Drugi dan ga ocijedite, nalijte 2.5 litre vode, dodajte na kocke narezano povræe, procitaj vise...