SALATA OD TUNJEVINE
Celer se oguli, izreže na ploškice i stavi kuhati u posoljenu kipuću vodu.
Skuha se napola, ohladi i poprska limu procitaj vise...
MEDALJONI U VRHNJU
Zamijesiti mekše tijesto, oblikovati srca, pržiti ih u zagrijanoj masnoći.
Ocijediti na papirnom ubrusu, te poslu procitaj vise...
SANGRIJA
Otopiti šećer u vodi na vatri, to sipati u vino, pa dodati limun i narandžu iseckane na kockice i konjak. Ostaviti 2- procitaj vise...
SLADOLED TORTA
Kore:
Umutiti sve sastojke i od mase ispeći tri kore. Kad se ohlade izbosti oh viljuškom.
Preliv:
Prokuvati ml procitaj vise...
TULUMBE
Ulje, voda i so se stave na vatru da proključa, a zatim se skloni sa varte i doda brašno.
Kada se mešanjem masa u procitaj vise...
BAJADERA
Ušpinovati šećer sa vodom, od prvog ključa kuvati tačno 3 minuta.
Skloniti sa vatre i u vrelu smešu dodati čo procitaj vise...
KOKOS ROLAT
Kora:
Zamesiti sve sastojke i razviti na foliju.
Fil:
Umutiti margarin sa šećerom pa dodati ostalo.
Nafilo procitaj vise...
KREMPITE
Testo:
Umutiti mikserom 5 belanaca sa brašnom i šećerom, izliti u pleh i ispeći. Naliti sa, po ukusu zaslađenim, procitaj vise...
PREBRANAC
Natopiti pasulj u hladnoj vodi i ostaviti da prenoći. Sutradan u čistoj vodi prokuvati, i tu vodu izliti, naliti čist procitaj vise...
SLANI ROLAT
Testo: mleko, brašno i margarin skuvati kao puding, dodati jaja i smesu peći u podmazanom plehu oko pola sata na 180oC procitaj vise...