MEDALJONI U VRHNJU
Sastojci
1/2 kg oštrog brašna
1/2 kg svježeg kravljeg sira
2 jaja
sol, muškatni oraščić
1 žličica praška za pecivo
4 dl kiselog vrhnja
Priprema
Zamijesiti mekše tijesto, oblikovati srca, pržiti ih u zagrijanoj masnoći.Ocijediti na papirnom ubrusu, te poslužiti s kiselim vrhnjem.