Bramburak

201004081644450.krompir.jpg

Sastojci

1 kg krumpira
2 dl vrelog mlijeka
5 dag narezane slanine
3 jaja
2-3 èešnja èešnjaka
3 žlice brašna
piment
mažuran
papar
sol
vegeta

Priprema

Naribati krumpir, uliti 2 dl vrelog mlijeka, dodati narezanu slanine, razmuæena jaja, èešnjak, brašno i zaèine.

Žlicom stavljati na vrelo ulje, oblikovati odrezak, okrenuti.
Peèene odreske vaditi na upijajuæi papir da se ukloni suvišna masnoæa.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava