Toplo-hladna riža s gamberima

201301060145290.Toplo-hladna riza s gamberima.jpg

Sastojci

½ šalice riže dugog zrna
250 g smrznutih gambera
2 mlada luka, narezati na tanke kolutove
200 g cherry rajčica, narezati na četvrtine
1/3 šalice grubo narezanog komorača
2 žlice maslinovog ulja
sok polovice limuna
1 mrkva, oguliti i krupnije naribati
½ tikvice, narezati na tanke štapiće
grančica peršina, usitniti
2 žlice usitnjenog svježeg bosiljka
sol
svježe mljeveni crni papar


Osnovni podaci
Broj porcija: 2
Trajanje pripreme: do 30 min.
Vrsta jela: jela s rižom
Glavni sastojak: riža, gamberi, povrće
Način pripreme: kuhanje, pirjanje
Slijed: predjelo, glavno jelo

Priprema

Rižu kuhati u duplo većoj količini vode u poklopljenoj posudi na slabom plamenu.
Dodati prstohvat soli te kuhati 15-ak min ili dok se sva voda upije a riža omekša.
Kada je kuhana, rižu premjestiti u veću zdjelu, promiješati je vilicom i ostavit da se ohladi.
Riži dodati narezani mladi luk, rajčicu, komorač.
Na tavi zagrijati žlicu maslinovog ulja pa pirjati smrznute gambere 10-ak min. Kada skoro sasvim ispari tekućina, dodati mrkvu i tikvice pa pirjati još 5 min dok omekšaju.
Zatim gambere, mrkvu i tikvice dodati u zdjelu s rižom.
Začiniti preostalim maslinovim uljem, sokom limuna, peršinom, bosiljkom i paprom pa sve još jednom pažljivo promiješati.

KATEGORIJE

recepti.php?cat=108
Dezerti
recepti.php?cat=102
Doručak
recepti.php?cat=95
Glavna jela
recepti.php?cat=9
Hladna predjela
recepti.php?cat=112
Hleb, kruh
recepti.php?cat=107
Jela sa roštilja
recepti.php?cat=100
Kolači
recepti.php?cat=111
Meksički recepti
recepti.php?cat=97
Morski plodovi
recepti.php?cat=106
Napitci
recepti.php?cat=113
Peciva
recepti.php?cat=93
Pite
recepti.php?cat=110
Pizza
recepti.php?cat=104
Prilozi
recepti.php?cat=96
Ribe
recepti.php?cat=92
Salate
recepti.php?cat=98
Sosovi
recepti.php?cat=116
Strane i domaće kuhinje
recepti.php?cat=90
Supe, Juhe
recepti.php?cat=94
Tjestenina
recepti.php?cat=89
Topla predjela
recepti.php?cat=99
Torte
recepti.php?cat=115
Tradicionalna jela
recepti.php?cat=103
Umaci
recepti.php?cat=105
Užine
recepti.php?cat=114
Večera
recepti.php?cat=109
Vegetarijanska kuhinja
recepti.php?cat=101
Zimnica

Najbolje ocjene

5,00 - Juha s dimljenim lososom
5,00 - CRVENKAPICA
5,00 - Kukuruzne soja šnicle
5,00 - Ekleri sa kafom i topljenom čokoladom
5,00 - Punjena pečena bundeva
4,73 - Jednostavne slatke galete
4,67 - Magicni Smoothie
4,53 - Jaffa kolač
4,50 - Banana "Copacabana"
4,50 - SPANJOLSKI VJETAR
4,50 - Čimbur bosanski
4,50 - LENJINGRADSKA SALATA
4,50 - Gljive punjene povrcem
4,50 - Marinirane masline
4,50 - Vocna salata

Novi recepti

SLASNA i KREMASTA, svetom poznata poslastica - KREM BRULE
Kokos baklava
Kolač sa kakao petit keksom
Energetske čokoladice, bez šećera
Čokoladne kocke s jabukama i rumom
Engleski vocni kolac uz kafu
Krompir salata
Medeni kolač sa kupovnim korama
Austrijska Strudla sa jabukama
Tortilje s piletinom

Najvise glasova

99 - Bomba torta
83 - Kremšnite (Krempita)
59 - Bosanski ćevapi
53 - Omlet sa jajima
51 - LESKOVACKA MUCKALICA
40 - Fini kolac sa makom,sirom i cokoladom
39 - PRINCES KROFNE
39 - Hurmašice
37 - Baklava
32 - cheesecake
30 - bombice
28 - Fini zdravi vocni kolac
28 - URMASICE
27 - Trobojna Cokoladna Torta
27 - PALAČINKE