Kiseli kupus na nemački način

201301210923590.f710044bf79a4b1f5d8b085e5e5d9711_L.jpg

Sastojci

Idealno za hladne zimske dane, brzo, lako i interesantno. Može se koristiti kao prilog i kao glavno jelo.

Sastojci:
500 grama narendanog kiselog kupusa
1 glavica sitno seckanog crnog luka
200 grama sitno seckane mesnate slanine
5 bobica kleke
1 narendana kisela jabuka


Priprema

Ispržite crni luk na ulju, kada postane staklast dodajte kupus i rendanu jabuku.
Poklopite i pustite da se dinsta desetak minuta na tihoj vatri.
Dodajte kleku i slaninu i ostavite da se krčka još 20 minuta.
Služi se uz pečene kobasice.


Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava