Mađarski gulaš
U većoj šerpi, na zagrijanom ulju propržite luk.
Govedinu izrežite na kocke.
Izvadite luk iz masnoće, pa doda procitaj vise...
Piletina u kari sosu od lisičarki
Marinada*: Piletinu narežite na manje komade ili prutiće, pospite maslinovim uljem, solju, karijem, dodajte senf i procitaj vise...
Egzotična svinjetina s kestenjem
Na srednje jakoj vatri zagrijte ulje u tavi i prepržite svinjetinu s obje strane. Uklonite je iz tave, stavite na tanju procitaj vise...
Pastrmajlija
Umesiti testo od 1 kg brašna, dodati malo soli, 1 kvasac, 2 jaja, 500ml mlakog mlijeka i malo ulja.
Umesiti testo procitaj vise...
Polpeti od puretine s ajolijem
Od mesa, krušnih mrvica, jaja, peršina, dijela sitno sjeckanog luka i malo češnjaka napravimo smjesu za polpete.
C procitaj vise...
Pečenje iz salamure
U veliku posudu sipajte hladnu vodu, dodajte sol, šećer i sve ostale sastojke za salamuru (ovoj aromatičnoj marinadi procitaj vise...
Lagani proljetni ručak
Stavite zakuhati vodu za kvinoju.
Kvinoju dobro isperite pod vodom da gorčina izađe iz nje i onda ju ubacite u kipuć procitaj vise...
Pikantne snicle sa sampinjonima
Telece meso iseci na lepe manje snicle, zaciniti po ukusu i kratko proprziti na ulju sa obe strane, izvaditi iz tiganja procitaj vise...
Piletina u marinadi od maslinovog ulja, senfa i limuna
Izmesati sastojke za marinadu, staviti meso, poklopiti sud i ostaviti u frizideru najmanje dva sata.
Paprike iseci na procitaj vise...
Divlji sos
Meso kuhati u neslanoj vodi da pusti krv, oprati i zdjelu.
Dodati mesu izrezanu mrkvu i peršin na kolutiće, crveni l procitaj vise...