Teleći savitci

201004091024030.teleci-savitci-role.jpg?catid=95

Sastojci

500 gr teletine za odreske
100 gr suhe slanine
3 mrkvice
4 – 5 kiseli krastavaca
30 gr brasna
4 zlice ulja

Priprema

Meso izreite na tanke odreske, istucite ih batom pospite ih vegetom i na svaki odrezak slozite slaninu, mrkvu i kisele krastavce irezane na rezance.

Odreske savijte, pricvrstite cackalicama, uvaljajte u brasno i przite pod poklopcem na umjerenoj temperaturi. Kad omeksaju, izvadite ih, a na masnocu dodajte nekoliko zlica vode.

Kad zavri, prelijte po odrescima.
Posluzite uz pire, rizu ili sl.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava