Zapečena skuša

Sastojci
8 manjih skuša
so
ulje
-- PRELIV --
5-6 čena belog luka
1 limun
1 kašika vinskog sirćeta
1 kašika sitno seckanog peršunovog lista
malo ulja
biber
so
Priprema
Ribe očistiti, oprati, posušiti i sa obe strane zaseći koso, a zatim ih posoliti, poređati u podmazan pleh, premazati uljem i peći u prethodno zagrejanoj rerni.U međuvremenu pripremiti preliv.
Beli luk očistiti, izgnječiti ga ili sitno iseći, dodati sok od limuna, vinsko sirće, malo ulja, so i mleveni biber po ukusu, sitno seckani peršunov list i doliti vodu da se preliv razredi, pa time preliti još vruće pečene skuše i ostaviti ih da poklopljene stoje, sve dok ribe ne upiju sav preliv.
KATEGORIJE
Najbolje ocjene
5,00 - Guacamole umak
5,00 - Milka torta
5,00 - Purica s umakom od gljiva
5,00 - Begova čorba
5,00 - Somborka punjena kupusom
5,00 - Pita s jabukama
5,00 - Pica rolat
5,00 - Kolač sa višnjama
5,00 - Somuni
5,00 - MOUSSE KOLAČ
5,00 - Voćna salata u lubenici
5,00 - Pita sa jabukama
5,00 - Blinji
Novi recepti
Najvise glasova
96 - Bomba torta
80 - Kremšnite (Krempita)
56 - Bosanski ćevapi
48 - LESKOVACKA MUCKALICA
46 - Omlet sa jajima
36 - PRINCES KROFNE
36 - Hurmašice
34 - Baklava
29 - cheesecake
27 - bombice
25 - URMASICE
24 - PALAČINKE