Salata od jabuka začinjena slaninom

201410311704510.salata_jabuka.jpg

Sastojci

Za 4 osobe;

2 jabuke, 100g dimljene slanine,
70g suncokretovih semenki,
zelena salata po izboru (oko 250g),
2 kašike sirćeta,
2 kašike ulja,
120ml belog vina,
so i biber.

Priprema

Iseckajte slaninu na tanke rezance, pa je propržite kratko na ulju zajedno sa semenkama suncokreta.
Jabuke operite, oljuštite i isecite na tanke šnite pa i njih propržite zajedno sa slaninom i suncokretom, a zatim sve nalijte belim vinom i kratko prodinstajte.
Zelenu salatu dobro operite i iskidajte listove, začinite sirćetom, solju i biberom.
Servirajte salatu na tanjire a preko stavite mešavinu od slanine, semenki i jabuka.
Ova salata se može služiti kao predjelo ali i kao ukusno glavno jelo.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava