PITA OD KROMPIRA

201005231110110.krompirusa.jpg

Sastojci

krompir, brasno, jaje, mast, sol, voda

Priprema

Na dasku za mesenje prosejati 300gr brasns. Brasnu dodati 1 jaje, 1 kasiku masti, malo soli i toliko vode da se dobije mekse testo. Testo dobro izlupati, pa ga ostaviti da na toplom mestu stoji pola sata.

Zatim ga podeliti na dva dela. Prvi deo razvuci tanko, kao za pitu, pa ostaviti koru da se upola prosusi. U serpu staviti kasiku masla i rastopiti ga na vatri. Poprskati koru rastopljenim maslom i saviti je sa cetiri strane, prema plehu u kome ce se pita peci. U omascen pleh staviti koru i nadevati je nadevom.


Nadev spremati ovako:

1/2kg oljustenih krompira skuvati i propasirati. Odvojeno umutiti 6 zumanaca sa 6 kasika secera. Tome dodati sneg od 6 belanaca, propasirani krompir i 6 kasika nezasladjene slatke pavlake ili skorupa.

Sa drugim delom testa postupiti kao i sa prvim, pa ovom drugom korom pokriti nadev, poprskati je vrelim maslom i peci na umerenoj vatri. Pecenu pitu posuti secerom sa vanilom, iseci je i toplu izneti na sto.

KATEGORIJE

recepti.php?cat=108
Dezerti
recepti.php?cat=102
Doručak
recepti.php?cat=95
Glavna jela
recepti.php?cat=9
Hladna predjela
recepti.php?cat=112
Hleb, kruh
recepti.php?cat=107
Jela sa roštilja
recepti.php?cat=100
Kolači
recepti.php?cat=111
Meksički recepti
recepti.php?cat=97
Morski plodovi
recepti.php?cat=106
Napitci
recepti.php?cat=113
Peciva
recepti.php?cat=93
Pite
recepti.php?cat=110
Pizza
recepti.php?cat=104
Prilozi
recepti.php?cat=96
Ribe
recepti.php?cat=92
Salate
recepti.php?cat=98
Sosovi
recepti.php?cat=116
Strane i domaće kuhinje
recepti.php?cat=90
Supe, Juhe
recepti.php?cat=94
Tjestenina
recepti.php?cat=89
Topla predjela
recepti.php?cat=99
Torte
recepti.php?cat=115
Tradicionalna jela
recepti.php?cat=103
Umaci
recepti.php?cat=105
Užine
recepti.php?cat=114
Večera
recepti.php?cat=109
Vegetarijanska kuhinja
recepti.php?cat=101
Zimnica

Najbolje ocjene

5,00 - Juha s dimljenim lososom
5,00 - CRVENKAPICA
5,00 - Kukuruzne soja šnicle
5,00 - Ekleri sa kafom i topljenom čokoladom
5,00 - Punjena pečena bundeva
5,00 - Francuski pasulj
4,73 - Jednostavne slatke galete
4,67 - Magicni Smoothie
4,53 - Jaffa kolač
4,50 - Marinirane masline
4,50 - Vocna salata
4,50 - Šnenokle u karamel sosu
4,50 - Pita sa Jabukama
4,50 - Svarcvald kolac
4,50 - Banana "Copacabana"

Novi recepti

SLASNA i KREMASTA, svetom poznata poslastica - KREM BRULE
Kokos baklava
Kolač sa kakao petit keksom
Energetske čokoladice, bez šećera
Čokoladne kocke s jabukama i rumom
Engleski vocni kolac uz kafu
Krompir salata
Medeni kolač sa kupovnim korama
Austrijska Strudla sa jabukama
Tortilje s piletinom

Najvise glasova

99 - Bomba torta
83 - Kremšnite (Krempita)
59 - Bosanski ćevapi
53 - Omlet sa jajima
51 - LESKOVACKA MUCKALICA
40 - Fini kolac sa makom,sirom i cokoladom
39 - PRINCES KROFNE
39 - Hurmašice
37 - Baklava
32 - cheesecake
30 - bombice
28 - Fini zdravi vocni kolac
28 - URMASICE
27 - Trobojna Cokoladna Torta
27 - PALAČINKE