Palačinke sa sezamom i fetom

201402011232320.img_0956.jpg

Sastojci

40 g sezama
100 g brašna
2 jaja
150-200 ml mlijeka
500 g rajčice
1 glavica luka
200 g fete ( sir )
1 vezica peršina
2 žlice maslinovog ulja
1 žlica bijelog vinskog octa
mljeveni bijeli papar
1 krastavac ( 200 g )
2 česna češnjaka
pola vezice listića mente
1/2 kg svježeg sira
1,5 dl jogurta
sol
ulje

Priprema

Sezam pržite na suhoj teflon tavici uz stalno miješanje.
Ohladite.
Zamutite palačinke od jaja i malo soli, dodajte mlijeko pa brašno i sve dobro izmješajte.
Ostavite 30-tak min da odstoji.
U međuvremenu operite povrće i očistite ga.
Rajčicu nasjeckajte na kockice, luk na tanke šnitice, sir na kockice.
Peršin iskosajte sitno i sve pomiješajte sa octom i uljem. Posolite i popaprite po želji.
Ne zaboravite da je sir slan! Za zaziki Krastavac ogulite i naribajte na ribež, na koji obično ribamo jabuke.
Malo ostavite za ukras. Češnjak očistite i protisnite kroz presu.
Mentu operite, posušite i sitno isjeckajte.
Sir i jogurt pomiješajte, dodajte začine i povrće i po ukusu posolite i popaprite.
Služite uz meso, na pr. giros, uz roštilj, ali i povrće i kao dodatak narescima.

Zagrijte par kapi ulja na tavici za palačinke i pecite 8 manjih palačinki.
Punite ih sa salatom od rajčice i prelijte zazikijem. Ukrasite sa krastavcem i mentom.

KATEGORIJE

recepti.php?cat=108
Dezerti
recepti.php?cat=102
Doručak
recepti.php?cat=95
Glavna jela
recepti.php?cat=9
Hladna predjela
recepti.php?cat=112
Hleb, kruh
recepti.php?cat=107
Jela sa roštilja
recepti.php?cat=100
Kolači
recepti.php?cat=111
Meksički recepti
recepti.php?cat=97
Morski plodovi
recepti.php?cat=106
Napitci
recepti.php?cat=113
Peciva
recepti.php?cat=93
Pite
recepti.php?cat=110
Pizza
recepti.php?cat=104
Prilozi
recepti.php?cat=96
Ribe
recepti.php?cat=92
Salate
recepti.php?cat=98
Sosovi
recepti.php?cat=116
Strane i domaće kuhinje
recepti.php?cat=90
Supe, Juhe
recepti.php?cat=94
Tjestenina
recepti.php?cat=89
Topla predjela
recepti.php?cat=99
Torte
recepti.php?cat=115
Tradicionalna jela
recepti.php?cat=103
Umaci
recepti.php?cat=105
Užine
recepti.php?cat=114
Večera
recepti.php?cat=109
Vegetarijanska kuhinja
recepti.php?cat=101
Zimnica

Najbolje ocjene

5,00 - Turska turli tava
5,00 - Paprike u senfu
5,00 - Punjena pečena bundeva
5,00 - Ekleri sa kafom i topljenom čokoladom
5,00 - Kukuruzne soja šnicle
5,00 - CRVENKAPICA
5,00 - Juha s dimljenim lososom
5,00 - Mantije
5,00 - ŠLAG TORTA SA PISTAĆIMA
5,00 - RIŽOTO SA TIKVICAMA I KOZICAMA
5,00 - VEGETINA HLADNA PECENKA
5,00 - Medeno srce na domaci nacin
5,00 - Plazma torta
5,00 - Halva
5,00 - Graham quiche sa špinatom i svježim sirom

Novi recepti

SLASNA i KREMASTA, svetom poznata poslastica - KREM BRULE
Kokos baklava
Kolač sa kakao petit keksom
Energetske čokoladice, bez šećera
Čokoladne kocke s jabukama i rumom
Engleski vocni kolac uz kafu
Krompir salata
Medeni kolač sa kupovnim korama
Austrijska Strudla sa jabukama
Tortilje s piletinom

Najvise glasova

94 - Bomba torta
78 - Kremšnite (Krempita)
47 - Bosanski ćevapi
46 - LESKOVACKA MUCKALICA
44 - Omlet sa jajima
35 - Fini kolac sa makom,sirom i cokoladom
34 - PRINCES KROFNE
34 - Hurmašice
32 - Baklava
27 - cheesecake
25 - bombice
23 - Fini zdravi vocni kolac
23 - URMASICE
22 - Ružine kocke
22 - Trobojna Cokoladna Torta