Namaz od pileće džigerice

201403151145230.namaz_od_pilece_dzigerice.jpg?catid=9

Sastojci

1 kašičica kapara
4 kašike ulja
2gl crnog luka
3 žumanceta iz tvrdo kuvanih jaja
1kg pileće džigerice
250g putera na sobnoj temperaturi
so i biber

Priprema

Sitno iseckan luk pržite na ulju da omekša.
Zatim iseckajte pileću džigericu i dodajte je luku.
Sve zajedno pržite još nekoliko minuta.
Sklonite sa vatre i prohladite.
Ohlađenoj džigerici dodajte kapare, pa sve izblendirajte.
Puter penasto umutite mikserom, pa ga sjedinite s masom od džigerice.
Posolite, pobiberite, prebacite u frižider da se stegne, pa poslužite.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava