CUFTE OD DZIGERICE
Sastojci
- 400 g svinjske džigerice
- 1 glavica crnog luka
- 1 cen belog luka
- 1 jaje
- 3 kašike prezle
- peršun
- so i biber
- ulje za prženje
Priprema
Džigericu samleti pa umešati sve ostale sastojke. Masu izjednaciti i kašikom vaditi cufte i pržiti ih na vrelom ulju.