TORTILJA ČIPS
U brašno i so se postepeno dodaje topla voda i umesi glatko testo (s obzirom na različit kvalitet kukuruznog brašna m procitaj vise...
CRVENI ČILI SOS
Paradajz, vodu i papričice propasirati i staviti u poseban sud, sačuvati sok. Propržiti na ulju crni i beli luk, doda procitaj vise...
NACHOS
čili sos staviti u tiganj i zagrejati. Tortilje staviti u vatrostalnu činiju, preliti sosom i ribanim sirom i staviti procitaj vise...
GUACAMOLE
Papričica se izmrvi u tarioniku, a avokado se lagano izgnječi, a zatim se pomešaju sa ostalim delovima da bi se dobil procitaj vise...