Kiseli Karfiol

201410301333130.karfiol-kisel.jpg

Sastojci

5 l vode
200 g soli
400 g šećera
125 ml esencije
1 kesica vinobrana (5 g)
karfiol

Priprema

U dublju posudu sipati vodu pa dodati soi šećer, pa mešati dok se ne istpe sve.
Zatim dodati esenciju i vinobran pa dobro izmešati.
Karfiol oprati, iskidati na cvetiće i ostaviti da se malo ocedi.
Poslagati u tegle pa pritegnuti sa plastičnim pritiskivačem.
Potom naliti pripremljen presolac i zatvoriti tegle i odložiti.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava