Trokutići s orasima
Sastojci
100 g oraha
1 vanil šećer
250 g margarina
150 g smeđeg šećera
300 g bijelog brašna
malo soli
1 jaje
50 g marmelade od jagoda ili dr.crvene marmelade
Priprema
Sameljite orahe pa sve namirnice osim marmelade umijesite u tijesto i ostavite da miruje 30-tak min.Razvaljajte ga na papir za veliki lim, na dimenziju cca 30 x 30 cm.
Stavite na lim, pa nožem obilježite ( zarežite) pravokutnike 3 x 6 cm i na svakoj povucite dijagonalu.
U donjem širem dijelu trokutića napravite udubljenje sa drvenom kuhačom ( ako se lijepi, uronite vrh češće u brašno ).
Marmeladu izmješajte u glatku masu, ako treba malo je zagrijte i po potrebi procijedite od komadića, pa je stavite u vrećicu s malim otvorom i posložite točkice i napunite udubljenje u keksićima.
Pecite u već zagrijanoj pećnici na 200°c 15-20 min.
Malo ohladite, pa režite po već obilježenim linijama. Ohladite do kraja, i spremite ili služite.
Napomena:
Neke marmelade "ispare" većim dijelom, možete još malo dodati kad su još vruće, tada ostavite preko noći na limu, pa sutra spremite, do tada se marmelada stisne.