Šargarepa s belim lukom
Sastojci
5 kg šargarepe
130 g belog luka
nekoliko ljutih papričica
konzervansa
2 dl sirćeta
5 dl ulja
so
Priprema
Povrće očistiti i opratiNakon toga, šargarepu, papričice i beli luk sitno samleti u mašini za meso (ili izrendati)
Dodati ostale sastojke i dobro izmešati
Ostaviti da odstoji 24 sata
Zatim, salatu sipati u teglice i dobro zatvoriti