Ljutenica sa šargarepom

201310280046510.d91d2793afc1e2281971343ae9f4138f_L.jpg?catid=101

Sastojci

500 g ljutih papričica
3 kg šargarepe
7-8 glavica belog luka
1 dl sirćeta
2 kašike ulja
2 vezice peršunovog lista
½ kesice konzervansa

Priprema

Papričice i šargarepu iseckajte na kolutiće, dodajte seckan beli luk i peršunov list, prelijte sirćetom, uljem i konzervansom, pa posolite po ukusu.
Izmešajte i ostavite da odstoji 10 sati.
Sipajte u tegle, stavite "reciklirane" plastične “rešetke” koje pritiskaju sadržaj i zatvorite.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava