Lovačke knedle
Sastojci
1/2 kg mlječnog kruha
1/2 l mlijeka
2 cijela jaja žličica soli peršin žlica masti žlica do dvije brašna
Priprema
izrezati na kockice i malo popržiti na mastipreliti preko kruha i ostaviti da stoji pola sata do sat vremena (dok kruh ne upije svo mlijeko)
rukom umiješati u kruh s mlijekom
formirati knedle
kuhati u kipućoj vodi 15 – 20 minuta