Pohovani kupus
Sastojci
kupus (1,5 kg)
so
vegeta
brašno
jaje (5-6 komada)
Biber
ulje
Priprema
Potrebna je glavica slatkog kupusa (1,5 kg) kojojovlaš odstranite koren, presečete na 4 dela i stavite da se kuva u vodi kojoj ste dodali so i vegetu.
Nakon petnaestak minuta kupus stavite u cediljku da se ohladi i ocedi višak vode.
Po 2,3 lista zajedno uvaljati u brašno, jaje (potrebno je 5-6 komada), prezlu i pržiti.
Za tili čas je gotovo.
Nakon prženja, vruće malo pobiberiti.
Jeftinija varijanta je ako ga pohujete samo u jajima i brašnu, zdravija je a i jeftinija jer se na taj način manje potroši ulja.