Nuggets veganski

202205171030110.nuggets-veganski.jpg?catid=105

Sastojci

za 6 osoba:

600 g kuhanog slanutka
200 g brašna
100 g farine de glutena
10 cl biljnog mlijeka
150 g krušnih mrvica
15 cl d'huile
Kim
Paprika
Korijandar
Sel

Priprema

1.
Ocijedite i isperite slanutak u čistoj vodi. Pomiješajte ih i tijesto dobiveno razmutite špatulom u zdjeli za salatu.

2.
Dodajte sol, začine po ukusu, brašno i postupno oko 20 cl vode. Brzo miješajte da dobijete čvrsto, ali ne elastično tijesto.

3.
Ručno oblikujte grumenčiće i panirajte ih uzastopno u brašnom, biljnom mlijeku i krušnim mrvicama.

4.
Zagrijte pećnicu na 180°C.

5.
U tavi zagrijte ulje i pržite grudove sa svake strane dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.

6.
Stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 10 minuta.

7.
Poslužite vruće.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava