Vruća rakija
Sastojci
2 ravne kašike šećera
100 ml rakije šljivovice
100 ml vode
20 ml hladne vode
Priprema
U šerpicu sipajte šećer i karamelizujte ga na laganoj vatri.Kada dobije tamno braon boju, sipajte vodu i rakiju, ostavite da baci ključ.
Čim provri, veoma pažljivo zapalite tečnost. Ostavite da gori nekih 30 sekundi.
Ugasiti i presecite sa hladnom vodom.
Po želji, dodatno zašećerite.
Sluziti vruće!!!