Halva
Sastojci
200 ml ulja
250 g Pšenične krupice
150 g šećera
500 ml vode
1 žličica cimeta u prahu
Priprema
1 U blago zagrijano ulje dodajte gris i miješajte sve dok ne poprimi lagano smeđu boju.2 U međuvremenu u drugu posudu stavite vodu i šećer pa kuhajte 10 minuta.
3 Grisu dodajte šećerni sirup, dospite pola žličice cimeta, smanjite vatru i kontinuirano zagrijavajte i miješajte dok se smjesa ne ugusti. Gotova je kad se odvaja od posude.
4 Gotovu halvu dobro ohladite i izvadite iz posude.
Posluživanje
Prije posluživanja halvu pospite preostalim cimetom u prahu.
Savjet
Ova slastica bit će još finija ako joj dodate malo naribane narančine korice.