Pica sa četiri sira

201410281925320.image.aspx.jpg?catid=110

Sastojci

sir gorgonzola 75 g - sečen tanko
sir mocarela 75 g - seckan na sitne kockice
sir kozji 75 g - takođe tanko sečen
sir čedar 75 g - rendan
žalfija - 4 lista (iscepkajte listove, kao zamena može i peršun)
maslinovo ulje - 45 ml
so
biber

Priprema

1 Pripremite testo za picu prema receptu sa našeg sajta. Zagrejte rernu na 250°C barem 20 minuta pre pečenja pice. Rasporedite gorgonzolu na jednu četvrtinu testa, a mocarelu na drugu.
2 Dodajte preostala dva sira na po jednu četvrtinu pice.
3 Pospite začinskim biljem, posolite, pobiberite i pospite uljem. Ubacite u rernu i pecite 15-20 minuta ili dok se korica ne zarumeni a sir počne da stvara mehuriće.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava