Zelena salata s gorgonzolom
Sastojci
25 dg gorgonzole izrezane na male komadiće
4 mlada luka, izrezana
mali korijen celera, izribani
10 dg šampinjona izrezanih na tanke ploške
2 žlice majineze
listove veće glavice zelene salate izlomiljene na manje komade
2 žlice ulja
2 žlice limunovog soka
sol
papar
Priprema
Gorgonzolu, luk, celer,šampinjone i majonezu lagano izmiješati i metnuti u sredinu pliće zdjele.Zelenu salatu preliti uljem, limunovim sokom, posoliti i popapriti. Lagani izmiješati i složiti oko sira i šampinjona.