Rol salata od kiselog kupusa, paprike i krastavaca
Sastojci
24 listova kiselog kupusa
8 pečenih crvenih paprika
16 kiselih krastavaca
Priprema
Odvojiti listove kiselog kupusa, odstraniti tvrdi deo kako bi se lako urolali.Na ravnu površinu položiti jedan na drugi tri lista kupusa.
Na sredinu uzduž staviti pečenu crvenu papriku i na nju staviti dva kisela krastavca pa sve urolati. Na kraju iseći kolutove debljine oko 2 cm i složiti u odgovarajući tanjir ili salataru.