Tavče salata
Sastojci
Potrebni sastojci:
so,ulje,maslinovo ulje,biber
kašičica šećera
3 glavice crnog luka
250 g punomasnog belog sira
4 crvene velike meskate paprike
Priprema
Paprike ispecite na plotni ili na roštilju, stavite ih u posudu i poklopite.Kada se ohlade i potpare, oljuštite ih i očistite od semenki, pa ih isecite na trake.
Luk isecite na rebarca i pržite ga na zagrejanom ulju.
Dodajte šećer i so, a potom dinstajte dok ne dobije zlatnu boju.
Na dno posude stavite sloj isprženog luka, preko njega složite tanke kriške sira, a preko sira papriku isečenu na rezanca.
Sve pobiberite i pospite sitno seckanim peršunom.
Po želji možete kratko da zapečete u rerni.