Španska pita

201402102301160.spanska_pita.jpg?catid=93

Sastojci

slanina 200 g
kiseli krastavci 200 g
pečene paprike 200 g
sir trapist 250 g
šunka 200 g
jaja 4 kom
prašak za pecivo 1 kom
brašno 10 sk
pavlaka 1 kom
ulje 2 dl

Priprema

1 Špansku pitu pripremite na sledeći način: sitno isecite slaninu, krastavce, sir, papriku i šunku.
2 Razdvojite belanca od žumanaca. Mikserom umutite belanca pa dodajte žumanca, ulje, brašno, prašak za pecivo i posolite po ukusu. Umutite i dodajte pavlaku i isečene sastojke pa sve promešajte.
3 Tepsiju podmažite i pospite brašnom pa naspite smesu i pecite špansku pitu u rerni oko dvadeset minuta na umerenoj temperaturi. Gotovu špansku pitu po želji premažite pavlakom isecite je na kocke i poslužiti.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava