Jednostavna mesna štruca

202204150916200.jednostavna-mesna-struca.jpg?catid=95

Sastojci

za 4 osobe

350 g mljevene govedine
1 veza peršina
1 luk
20 g krušnih mrvica
1 prstohvat muškatnog oraščića
3 žlice. ljuti kečap
1 jaje
1 C. sol
papar

Priprema

Zagrijte pećnicu th.5/6 (175°C). Stavite peršin i luk u kuhač, nasjeckajte nekoliko sekundi pa dodajte kruh narezan na sitne kockice. Blendajte nekoliko sekundi.

Začinite govedinu solju i paprom. Dodajte kečap, jaje i muškatni oraščić. Blendajte 5 sekundi. Stavite mljeveno meso u posudu dajući mu oblik kuglice kruha ili ga stavite u kalup za torte dajući mu oblik kriške kruha. Stavite u pećnicu da se peče oko 45 min.

Kako biste uštedjeli vrijeme, kuhajte ovu mesnu štrucu u velikim količinama. Zamrznite malo (prethodno izrezano) radi praktičnosti. U vrijeme večere kada nemate vremena, odmrznite nekoliko kriški i popržite ih na tavi. To je to !

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava