PRASECI PAPRIKAS

201007281009450.peceno-prase.jpeg?catid=95

Sastojci

prase,
luk, persin, biber, sol

Priprema

Uzeti prase sto manje, tesko dva i po do tri kilograma najvise. Iseci ga u komade starajuci se da se kosti ne lome, nego seci po zglobovima.

Meso prirediti kao za obican paprikas, sa lukom, persunom, biberom, solju. Kad se sve to malo uprzi, onda naliti belim vinom, pa pustiti da krcka na tihoj vatri sat, sat i po. Kao dodatak uz paprikas spremiti ili taranu ili kacamak od krupno mlevena kukuruzna brasna.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava