ROLAT OD PRZENIH PAPRIKA

201009031119040.przene-paprike.jpg?catid=95

Sastojci

- deset paprika babura
- 2 ljute paprike
- 5 jaja

Priprema

Deset mesnatih babura ispeci na stednjaku, ispeci jos 2 ljute paprike, razume se ako ukucani vole i smeju da jedu ljuto jelo. Zatim ocistiti paprike od kozice i semena i samleti na masini za meso.

U serpu staviti kasiku masti, pa je zagrejati na stednjaku. U vrelu mast spustiti samlevenu papriku, dobro je isprziti i posoliti po ukusu. U zasebnom tanjiru izlupati 5 celih jaja i posoliti..

Od ulupanih jaja peci tanke palacinke na ovaj nacin: u tiganj staviti malo masti, pa kad se mast zagreje, uzimati pomalo razmucenih jaja, stavljati ih na vrelu mast i prziti kao svaki omlet od jaja, samo sto tanje.

Ponavljati dok se sva jaja ne uprze. Zatim na svaku takvu palacinku metnuti deo isprzenih paprika, uviti kao sto se uvijaju palacinke, poredjati ih na tanjir i sluziti toplo, kao predjelo.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava