Rizi bizi
Sastojci
1 glavica crnog luka
2 - 3 češnja belog luka
300g pilećeg mesa
300g pirinča
3 šargarepe
nekoliko zrna graška
1 slatka paprika
začin, so
Priprema
Skuvati parčad pilećeg mesa. Posebno propržiti crni luk, narendanu šargarepu i sitno naseckanu slatku paprika ( može i paprika iz turšije).Sve zajedno pržiti sve dok se pirinač ne odvaja od kašike.
Naliti ga kuvanim mesom i vodom u kojoj je kuvano.
Krčkati ga dok voda ne ispari a pirinač omekša.
Zapeći u rerni na 200 st. oko 20 min.