Čimbur bosanski
Sastojci
8 zrna bibera, soli, 4 jaja, 60 dkg, crvenog luka, 10 dkg masnoće, 40 dkg mesa, Za 4 osobe: malo aleve paprike
Priprema
Meso se samelje i izdrobi na tavu. Dodati masnoću, izrezani luki ispržiti. Kada su meso i luk isprženi, masa se posoli, izmiješa, te servira na sahane i stavi u toplu rernu.Kada je masa dovoljno zagrijana, izlije se jaje «na oko», malo posoli i zapeče. Pobiberiti, posuti alevom paprikom i dodati po zrno bibera na izliveno žumance. Servirati toplo.