Cipli na žaru s rasolom od octa

201403040902470.MediaThumbnailHandler.ashx.jpg?catid=96

Sastojci

1,2 kg cipla
1/4 l vinskog octa
5 češnjeva češnjaka
1 žlica krupne soli
10 g sjeckanog peršina
1 papričica

Priprema

Ciplima ostrugati ljuskice, očistiti im utrobu, oprati ih i staviti na dobro zagrijan roštilj.
U međuvremenu zagrijati pola litre vode s octom, zgnječenim češnjakom, solju, peršinom i papričicom.
Kad su ribe pečene s obje strane, ovlažiti ih toplim rasolom i poslužiti.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava