PARADAJZ SOS
Sastojci
Paradajz svezi 750 gr, Crni luk 1-2 glavice, Beli luk 1 cesanj, Masnoca, so, biber, dodatak jelima
Priprema
Paradajz blansirati pa oljustiti. Proprziti crni i beli luk.Dodati paradajz secen na kocke.
Prziti da paradajz omeksa.
Zaciniti i kuvati na slaboj vatri (do 20 minuta).
Po potrebi dodati malo supe.
Propasirati i sluziti kada se prohladi.
(Umesto svezeg paradajza moze se upotrebiti paradajz kecap)