Sos od kikirikija
Sastojci
200 g usitnjenog kikirikija
400 ml bujona
40 g putera od kikirikija
1 kašika brašna
1 kašika soja sosa
1 kašika šećera
so
biber
20 g putera
Priprema
Puter rastopiti, dodati brašno i kratko propržiti.Dodati kikiriki, puter od kikirikija, soja sos, šećer, so i biber.
Promešati, preliti sa bujonom i kuvati dok se ne zgusne.
Servirati sos u sosijeru i poslužiti.
Kikiriki sos ide uz sve varijante povrća i mesa, bilo da su topla ili hladna.