Torta sa kivijem
Sastojci
500 g gotovog patišpanja,
400 g kivija,
4 dl mleka,
250 g slatke pavlake,
kesica pudinga od vanile koji se priprema sa mlekom,
100 g maslaca
0,5 dl ruma.
Priprema
Kivi oljuštite, odvojte 300 g, prelijte kašikom ruma i izmiksajte da dobijete gust krem.Prema uputstvu na kesici pripremite puding, ali umesto 0,5 l mleka upotrebite samo 4 dl.
Kuvani puding sklonite s ringle, dodajte krem od kivija i sve snažno promešajte.
Penasto umutite maslac, pomešajte ga sa masom od pudinga i kivija i nastavite da mutite da se svi sastojci sjedine.
Okrugli kalup za torte obložite providnom folijom, dno prekrijte tankim slojem patišpanja, poprskajte mešavinom iste količine preostalog ruma i vode i prekrijte slojem krema od kivija.
Postupak ponavljajte dok ne potrošite sav materijal.
Ovako složen kolač ostavite da odstoji prvo u zamrzivaču dva sata, a zatim ga premestite u frižider na još pola sata.
Pre serviranja kolač pažljivo preručite na poslužavnik, ukrasite šlagom od slatke pavlake i kriškama preostalog kivija.