Punjeni omlet
Sastojci
4 jaja
1dl vrhnja za kuhanje
130 g ementalera, gaude i sl.sira
2 žlice ribanog parmezana
1 žličica senfa
malo soli
150g šunke
1 žlica majoneze ,senfa ili sirnog namaza po želji
salata ,rajčica i sl.
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180C.U zdjelu razbijte jaja, dodajte ribani ementaler, parmezan, vrhnje za kuhanje ,malo soli i žličicu senfa. Sve dobro zamijesajte i ulijte u kalupe za muffine.
Stavite u zagrijanu pećnicu nekih petnaestak minuta dok se lijepo ne napuhnu i odvoje od stijenke.
Izvadite muffine van ,pustite ih da se ohlade. Kad se ohlade, prerežite ih napola i nadjenite po želji kao sendviče -sirni namaz, majoneza, šunka, sir, rajčice, salata i sl. – sve što inače volite na svojim sendvičima.