Kikiriki salata
Sastojci
400 g kupusa
100 g crvenog luka
200 g šargarepe
200 g crvene paprike
150 g kikirikija
2 kašike maslinovog ulja
sok od limuna
so
300 g integralnog hleba
Priprema
Kupus sitno iseckati, šargarepu narendati, papriku iseći na kockice, a luk na listiće.Pomešati pripremljeno povrće, posoliti, te dodati ulje, sok od limuna i kikiriki.
Salatu servirati u činiju, posuti mlevenim kikirikijem i poslužiti uz integralni hleb.