Juha od zobenih pahuljica

201407061237430.juha-od-zobenih-pahuljica.jpg

Sastojci

2 glavice luk
15 žlica zobenih pahuljica
3 žlice, (0,05 l ) maslinovog ulja
sol, papar po ukusu
1 mala čili papričica (ili mali ukiseljeni feferon)
1 vezica peršina
3 l voda
1 žlica Vegete


Priprema

Luk očistiti i sitno nasjeckati.
U posudi lagano zagrijati ulje (pazeći da posuda ne bude prevruća, kako ulje ne pregorilo).
Lagano zažutiti luk (da se zastakli), dodati pahuljice, malo promiješati pa zaliti vodom.
Kad zakuha pustiti da kuha još tri do pet minuta, začiniti, i na kraju obilno posuti sitno sjeckanim peršinom.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava