Slavski krompir

201410261519450.slavski-kropmpir 1.jpg

Sastojci

8 većih krompira
150 g crnog luka
200 g šampinjona
so
biber
dodatak jelu
crvena mlevena paprika
ruzmarin
kim
30 g susama
2 kašike ulja
2 čena belog luka
150 g šargarepe
zelena salata

Priprema

Odseći vrhove krompira i izdubiti sredinu.
Na vrelom ulju propržiti iseckan crni luk, dodati šampinjone isečene na listiće, izrendanu sredinu krompira, posoliti i dodati kim.
Gotovom smesom napuniti izdubljene krompire i poklopiti odsečenim vrhovima.
Poređati u posudu i dodati beli luk.
Krompire posuti mešavinom crvene mlevene paprike i dodatkom za jela, susamom i ruzmarinom.
Poklopiti i peći 30-ak minuta u rerni na 200*C.
Zatim skloniti poklopac i zapeći.
Na tanjir servirati krompir, a na list zelene salate staviti rendanu šargarepu.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava