Tiramisu torta od palačinki
Sastojci
8 jaja
3 ½ šalica mlijeka
½ šalice skuhane kave
½ šalice otopljenog maslaca
2 žlice amaretta
2 žličice ekstrakta vanilije
2 žlice šećera
2 ½ šalice brašna
2 ½ šalice slatkog vrhnja
1 šalica omekšalog maslaca
200 g krem sira
Čokolada ili kakao u prahu
Prstohvat soli
Priprema
Pomiješajte jaja, mlijeko, kavu, maslac, dvije žlice amaretta, jedna žličicu ekstrakta vanilije, šećer i brašno u posudi dok se sve ne poveže.Od te smjese pecite palačinke.
Za to vrijeme napravite kremu od slatkog vrhnja, omekšalog maslaca, krem sira, žličice ekstrakta od vanilije, jedne žlice amaretta i malo soli.
Po želji možete dodati još šećera.
Svaku palačinku premažite kremom i pospite kakaom ili ribanom čokoladom pa ih slažite jednu na drugu.
Stavite hladiti u hladnjak na pola sata, a na kraju vrh premažite slatkim tučenim vrhnjem i pospite ribanom čokoladom.