Mousse od kave
Sastojci
160 g mascarponea
2 žlice. šećer za glazuru
20 cl vrlo hladne pojedinačne kreme
4 žlice. topiva kava _
3 žlice. kakao u prahu
Priprema
Zamijenite se s klasičnog moussea od čokolade i kušajte mousse od kave za kremastu i prozračnu teksturu u ustima, kao i lijepe okuse. Odaberite svoju omiljenu kavu i napravite ovaj brz i jednostavan recept!1. Najprije stavite posudu i mješalice u zamrzivač na 5 minuta.
2. U međuvremenu kavu otopite u 2 žlice vruće vode, a zatim ostavite da se ohladi.
3. Izvadite posudu iz zamrzivača, na dno stavite mascarpone kao i tekuću kremu i sve pjenasto miješajte postupno povećavajući brzinu. Dodajte prosijani šećer u prahu.
4. Za kraj dodajte kavu i lagano miješajte dok se dobro ne sjedini.
5. Na kraju, svoj mousse od kave premjestite u male staklenke ili verrine, a zatim ih ohladite barem jedan sat prije nego što možete uživati u njima! Možete dodati malo šlaga i čokoladnih strugotina kao ukras.