Janjeći but sa začinskim biljem i senfom

202204301919270.janjeci-but-sa-senfom.jpg

Sastojci

za 6 osoba

1 1,5 kg janjećeg buta
4 žlice. juha Senf
3 niti ružmarin
4 niti Timijan
60 g Maslac
6 režanj češnjaka
3 žlice. juha Maslinovo ulje
cvijet soli
Papar

Priprema

1
Započnite ovaj recept za janjeći but zagrijte pećnicu na 240°C.

2
Janjetinu premazati senfom pomijesanim sa maslinovim uljem .

3
Nasjeckajte ružmarin i pospite ga po mesu.

4
Stavite janjetinu na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Pecite 15 min.

5
Spustite pećnicu na 200°C.

6
U jelo dodajte zgnječene režnjeve češnjaka i timijan . Posolite, popaprite i prelijte 1 c. žlice maslinovog ulja .

7
Preko janjetine premažite maslac u komadima.

8
Pecite 30 do 40 minuta.

9
Pustite janjetinu da odstoji 15 minuta prije nego što je narežete i poslužite.

Novi recepti

Smoothie od kruške i kivija s Thermomixom

Njoki od sušenih rajčica

Kolac sa puslicama-rabarbarom

Bechamel, klasična verzija

Tiramisu sitnica od jagoda i malina

Lignje na laganom korizu

Obična torta bez jaja

Polukuhana čokolada

Sendvič od tunjevine

Panna cotta kava