Pindzur
Sastojci
5 paprika
3 paradajza
2-3 cena belog luka
1 patlidzan
1 maja ljuta papricica
za pripremu koristiti maslinovo ulje
Priprema
iseskati patlizdan po duzini,zatim useckati papriku.na kockice, paradajz, beli luk,i ljutu papricicu.. na tihoj vatri dinstati ...kad povrce omeksa..pojacati temperaturu da se fino uprzi....Sluziti u toplom stanju uz dodatak fete sira....