KINDER TORTA
Sastojci
KORA-6 bjelanaca,150gr secera,1 kasika sirceta,50gr sjeckanih oraha ili ljesnika.
FIL-12 zumanaca,6 kasika secera,125ml hladnog mlijeka,200gr secera,1/2l mlijeka,375gr putera,1 kasika kakao praha.
Priprema
Umutiti bjelanca u cvrst snijeg,dodati sirce,secer,dobro sjediniti i dobijenu masu izruciti u prethodno podmazanu tevsiju posutu sjeckanim orasima ili ljesnacima.Koru peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 150c oko 60min.Potrebno je ispeci 2 kore.Umutiti 12 zumanaca sa 6 kasika secera i 125ml hladnog mlijeka.
Skuhati pola litre mlijeka sa 200gr secera i dodati gore navedenu smjesu.Posebno umutiti 375gr putera i dodati u hladan fil.Fil podijeliti na 2 dijela.Prvi dio ostaje isti,a u drugi dio fila dodati 1 kasiku kakao praha.Potom filovati tortu sledecim redoslijedom:Kora,zuti fil,kora,braon fil i potom tortu ukrasiti sa 2 kesice umucenog slaga.
PRIJATNO!;-)