Banana "Copacabana"
Sastojci
1/2 casice ruma,2 kasike secera,4 banane,1 kasika kakaoa,50gr cokolade,1/2 kasike mljevene kafe,1 pakiranje sladoleda od vanelije.
Priprema
Rum,1/8l vode i secer staviti na vatru da na brzinu prokljuca pa ih maknuti sa strane.Oguljene banane narezati na kolute i sustiti ih u kuhani sirup.Kuhati samo jednu minutu.Izvaditi banane i rasporediti ih u 4 staklene case.Sirupu dodati kakao,izlomljenu cokoladu i kafu.Rastopiti uz stalno mijesanje.Zlicu potopiti u vrelu vodu i njome strugati sladoled.
Bananama dodati kuglice sladoleda i preliti ih pripremljenim preljevom od cokolade.