SALATA OD ŠUNKE I KAČKAVALJA
Sastojci
300 grama praške šunke,
300 grama kačkavalja,
4 kuvana jaja,
1 krastavac,
1 zelena salata,
3 kesice majoneza,
kečap,so i biber.
Priprema
Kačkavalj i sunku iseckati na kockice. Krastavac oljuštiti, posoliti i ostaviti jedan sat da se ocedi. Tvrdo barena jaja iseći na kolutove.Od kečapa, majoneza, soli i bibera napraviti dobro izmucen sos, sve sastojke pomešati i sjediniti sa sosom. Listove oprate zelene salate poredati po činiji i masu uliti.
Salatu oblikovati i ukrasiti majonezom iz tube, kečapom i crnim maslinama.
Ohladjenu salatu servirati uz bela peciva i vino.